Gartner：到2025年，20%的全球日用杂货巨头会用区块链

【链得得播报】链得得（微信号：ChainDD）5月1日讯，市场研究机构Gartner30日发布报告预计，到2025年，在以营业收入计算的全球十大日用杂货巨头之中，有20%会将区块链用于食品安全和追溯，实现生产、品质和新鲜度的可视化。

报告认为，区块链是促进食品供应链透明度和可视化的理想技术，它对食品来源、品质、中转温度和新鲜度的加密功能可以用于保证数据准确，让客户和商家都有信心。

Gartner的高级研究主管Joanne Joliet表示，区块链可以帮助日用杂货企业给客户以信心，树立并保持客户的信任感和忠诚度。日用杂货零售商在寻求用区块链技术提供产品的透明度。他们还可能内部使用这种技术迅速了解并确定食品的来源，确认需要召回哪些产品。